Essayez les plages

Le concept de « Gaspillage Alimentaire ou Zéro Déchet » fait référence à une approche globale et durable qui cherche à éliminer complètement la production de déchets, en favorisant une utilisation efficace et responsable des ressources. Dans le secteur alimentaire, le zéro déchet signifie maximiser l’utilisation des aliments, en évitant que les produits comestibles ne finissent à la poubelle. Cette approche s’appuie sur plusieurs stratégies clés :

Le concept de « Gaspillage Alimentaire ou Zéro Déchet » fait référence à une approche globale et durable qui cherche à éliminer complètement la production de déchets, en favorisant une utilisation efficace et responsable des ressources. Dans le secteur alimentaire, le zéro déchet signifie maximiser l’utilisation des aliments, en évitant que les produits comestibles ne finissent à la poubelle. Cette approche s’appuie sur plusieurs stratégies clés :